為公雞爭鳴(正名)
鴟鴞帽？公雞帽？
童帽，在台灣早期傳統服飾的現存收藏品中，數量不少。除了刺繡精美，樂於被保留收藏外，因為蘊含著長輩對幼兒的祝福，在許多傳統服飾都已愈趨簡單或日化、西化的時期，童帽仍然常見於幼兒的衣飾中，我們從一些老照片中，可見到大人的服飾已現代化了，幼兒頭頂上仍然戴有傳統的刺繡童帽。
在各式各樣的童帽當中，有一類型的童帽被稱為“鴟鴞帽”(圖一)。多年前撰寫《台灣早期服飾圖錄》一書時，參考了幾位前輩寫的書，也將此種類型的童帽稱作“鴟鴞帽”。當時因為書中涵蓋的資料太多，童帽僅是一小部分，並未仔細查考。這幾年在整理資料中，看見許多童帽上面有所謂“鴟鴞”的，絕大部分都有雞冠，分明就是公雞頭。而且在其它物品上的刺繡，也有這種造型的“鳥頭”出現，讓我不禁懷疑“鴟鴞帽”名稱的正確性。
(圖一) 這頂童帽是北投文物館的精品收藏之一，距今約100年了，繡線仍然光亮如新。這種形式的帽子，多年來一直被稱為“鴟鴞帽”，但實在是不正確的，雖然乍看之下，這對鳥頭，沒有雞冠。但是很清楚可看得出，鳥頭的頸部有五彩的羽毛，旁邊有隻小公雞，正中間有朵大牡丹，代表著（公鳴）功名富貴的意思。應該是一對大公雞頭。
首先，鴟鴞是什麼？查考鳥類分類：鴟鴞科（學名Strigidae），是鴞形目兩科中的一科，包括近200種，面圓貌似貓臉。也就是我們俗稱的貓頭鷹。
在《詩經》有四個地方提到鴟或鴞。分別是：
〈國風·豳風·鴟鴞 〉：「鴟鴞鴟鴞！既取我子，無毁我室。恩斯勤斯，鬻子之閔斯。迨天之未陰雨，徹彼桑土，綢繆牖戶。今女下民，或敢侮予。…………」
【註釋】：鴟鴞（癡蕭chī xiāo）：鳥名，即鴟鵂（休xiū），或鵂鶹（留liū），今俗名貓頭鷹。
【今譯】：「貓頭鷹你這惡鳥，已經奪走了我的雛子，再不能毁去我的窩巢。我含辛茹苦，早已爲養育雛子病了！我趁着天未陰雨，啄取那桑皮桑根，將窗扇門戶縛緊。現在你們樹下的人，還有誰敢將我欺凌！…………」
〈國風·陳風·墓門〉：「……墓門有梅，有鴞萃止。夫也不良，歌以訊之。訊予不顧，顛倒思予。」【今譯】：「…………墓門前顆梅樹，貓頭鷹聚集在樹上。此人素有不良，我以詩歌加以勸告。我的勸告不被採納，到了顛覆敗亡時再想到我的話，已經太遲了。」
〈大雅·盪之什·瞻卬〉：「…………懿厥哲婦，爲梟爲鴟。婦有長舌，維厲之階。亂匪降自天，生自婦人。匪教匪誨，時維婦寺。」
【註釋】：梟（肖xiāo）、鴟（吃chī）：《鄭箋》：“懿，有所傷痛之聲也。……梟鴟，惡聲之鳥，喻褒姒之言無善。”
【今譯】：「…………可恨此婦太聰明，變成梟鴟發惡聲。女人多嘴舌頭長，禍亂都由她造成。禍亂不是從天降，大都由於婦人生。王行暴政無人教，就因愛把婦人聽。」
〈頌·魯頌·泮水〉：「…………翩彼飛鴞，集於泮林。食我桑黮，懷我好音。憬彼淮夷，來獻其琛。元龜象齒，大賂南金。」
【註釋】：鴞（蕭xiāo）：《毛傳》：“翩，飛貌。鴞，惡聲之鳥也。”
【今譯】：「…………翩翩而飛貓頭鷹，泮水邊上棲樹林。吃了我們的桑椹，回報我們好聲音。覺悟過來那淮夷，前來貢獻多珍品。内有巨龜和象牙，内有美玉和黄金。」
由以上可看出，都將鴟鴞描述成惡鳥。而貓頭鷹的鳴聲，大部分單調而粗啞，不甚好聽。有句成語「鴟鴞弄舌 」：【釋義】：鴟鴞：貓頭鷹一類的鳥，比喻小人。鴟鴞賣弄口舌。比喻小人撥弄是非，得以逞強。
因此，不大可能用貓頭鷹來作為童帽的裝飾。傳統的刺繡圖文中也不見貓頭鷹的身影。或論，鴟和鴞是兩種鳥。在顏重威先生所著的《詩經裡的鳥類》第41，42頁，有詳細的說明，特別摘錄如下：
鴞，《本草綱目》【釋名】「梟鴟、土梟、山鴞、雞鴞、鵩、訓狐、流離、魂。」李時珍曰：「鴟與鴞二物也。周公合而詠之，後人遂以鴟鴞為一物，誤矣。」李時珍又曰：「鴞、鵩、鵂、鶹、梟，皆惡鳥也，說者往往混註……今通攷據，并咨詢野人，則鴞、梟、鵩、訓狐，一物也。鵂鶹，一物也。」依據李時珍的註解，鴟是日出性的猛禽，如鷹鷲類，而且有好幾種；鴞是夜出性的猛禽，如貓頭鷹類，同樣也有好幾種。
這4詩所提到的鴟鴞或鴞，均沒有形態的描寫，無法推測所指是什麼鳥，只知道是鷹鷲類或貓頭鷹類而已。中國隼形目（即鷹鷲類）鳥類有59種，其中鷲、海鵰、鷹、鵟、鷂、隼等，無論體型、大小、棲息地和習性都各不相同，但都具有銳眼、鉤嘴，利爪、善飛、掠奪動物等特性。中國鴞形目（即貓頭鷹類）有29種，各種之間的體型、大小、棲息地和習性差別很大。就體型而言，有的頭頂兩側長有耳羽如長耳鴞（Asio otus），有的沒有長耳羽如鷹鴞（Ninox scutulata）；最大者如鵰鴞（Bubo bubo），體長80公分，最小者如領鵂鶹（Glaucidium brodiei）體長僅16公分；有的棲息於森林，有的生活於草原；雖然大部分是夜出性，但也有少數在白天活動。牠們的視覺銳利，聽覺靈敏，飛行時身上不發出任何響聲，以利於捕殺鼠、鳥、昆蟲和其他小型動物為食。體色以褐色系為主，都沒有亮麗的彩色配置，外觀不甚討人喜歡，在夜間的鳴聲多數都單調而不悅耳，有的且甚有恐嚇之聲勢，所以被古代人誤為惡鳥。
不過在台語中鴟鴞，讀音bā-hio̍h，將鴟鴞解釋為老鷹。
見教育部台灣閩南語常用詞辭典：http://twblg.dict.edu.tw/holodict_new/
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詞目 |
鴟鴞 0459 |
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音讀 |
bā-hio̍h |
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釋義 |
老鷹。禽鳥類。全身呈褐色，尾形像魚尾，翼大擅於飛翔，嘴形鉤曲，眼睛非常銳利，趾有銳利的爪，嘴腳皆強勁有力。捕食魚類、青蛙、蛇類、鳥類等。 |
各地區不同的發音：
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華語詞目 |
老鷹 |
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鹿港偏泉腔 |
鴟鴞 ba̍h-hio̍h |
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三峽偏泉腔 |
鴟鴞 ba̍h-hiō |
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臺北偏泉腔 |
鴟鴞 ba̍h-hio̍h |
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宜蘭偏漳腔 |
鴟鴞 lāi-hiō |
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臺南混合腔 |
鴟鴞 lāi-hio̍rh |
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高雄混合腔 |
鴟鴞 na̍h-hio̍rh |
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金門偏泉腔 |
覓雞鷹 buā-kue-ing, 鴟鴞 muā-hio̍h |
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馬公偏泉腔 |
鴟鴞 muā-hio̍h |
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新竹偏泉腔 |
鷹仔虎 ing-á-hóo, 鴟鴞 lā-hio̍h, 鳶 thong51-bi11 |
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臺中偏漳腔 |
鴟鴞 lā-hio̍h; nā-hio̍h |
另外有一首台語兒歌《鴟鴞撲撲飛》，可上Youtube 聽聽看
https://www.youtube.com/watch?v=IJCIvjhKv0A&list=PL621268B7C70D2DE1&index=4
不知道是否因為台語有些詞語，找不到適當的漢字。在書寫記錄時，採用了鴟鴞這兩個字。我不是鳥類學家，也不是語言學家。鴟鴞是貓頭鷹還是老鷹？這留給學者專家去研究。
現在還是回到童帽本身，我們看圖說話。見（圖二---圖七）
（圖二）台中東勢客家的童帽。帽子前面兩端的鳥頭，上面有紅色的雞冠
（左側有些脫落），很明顯是對公雞，兩側下端綴有公雞的結飾，帽頂及後面
有荷花（蓮花）的繡片裝飾，後頸部連綴有兩條小劍帶，極其華麗。
（圖三）結合了文士帽及五佛冠再加上一對公雞頭的童帽。
（圖四）這是我兒兩歲半的時候，為了文物館童衣特展時拍的廣告。頭上戴的正是圖一的
帽子，這類的帽子尺寸一般都比較大，圖一到圖三這三頂帽子，起碼要兩三歲以上的
小孩才能戴。
（圖五）這頂北部客家的童帽，雞頭上沒有雞冠。不過正中間
仍是繡有一對公雞和牡丹花。這種造型的帽子，更像戲曲裡小生的帽子。
（圖六）六堆客家的“雞公帽”
（圖七）風帽上兩側繡有雞頭。
帽子前面兩側上揚的“鳥頭”，實際上應該是公雞頭（見後述）。之所以被誤名為“鴟鴞帽”，是因為在早期台灣傳統禮俗中，嬰兒滿月時，有喊鴟鴞（老鷹）爲嬰兒祈福的儀式。
〈滿月喊鴟鴞〉
lai7hioh8 pue1 ciunn7suann1, gin2a2 khuai3 co3kuann1.
鴟鴞飛上山， 囡仔快做官；
lai7hioh8 pue1 kuan5x, gin2a2 tiong3ciong7guan5.
鴟鴞飛峘峘， 囡仔中狀元；
lai7hioh8 pue1ke7x, gin2a2 khuai3 co3pe7.
鴟鴞飛下下， 囡仔快做父。
洪惟仁《台灣禮俗語典》(一九八六：二四~二五)
滿月這一天要剃掉嬰兒的胎髮，剃好髮之後，由祖母或尊長抱嬰兒到門外，繞行房子一周，一邊走一邊用雞棰（趕雞的竹竿）敲地，對著空中喊鴟鴞（老鷹）。傳統農村養雞，老鷹常來抓小雞，人們都用雞棰敲地，一方面趕雞，另一方面也趕走老鷹，保護小雞。當喊鴟鴞時，要邊敲邊喊：
「鴟鴞飛上山、囡仔快作官， 鴟鴞飛高高、 囡仔中狀元， 鴟鴞飛低低、 囡仔快作父」。
在小孩滿月時，外家都會備有從頭到腳的帽鞋衣衫給幼兒，稱作「做頭尾」。所以有人就把帽子上的公雞頭附會成鴟鴞（老鷹）頭了。
我之所以存疑，認為是公雞頭的理由，有下面幾點：
一、滿月喊鴟鴞（老鷹），這首歌謠。可說是期盼孩子如鷹展翅上飛，鵬程萬里。但有這個歌謠並不代表帽子上的鳥頭就是老鷹。而且滿月時還在襁褓中的嬰兒所戴的帽子，帽型如碗，比較小巧柔軟。現存實物的“鴟鴞帽”（應正名為“公雞帽”或“雞公帽”），幾乎尺寸都比較大，而且許多附有飄帶結飾或是後面加有布片，可掩後頸，做成風帽的形式，適合比較大的孩子戴。滿月的嬰兒，脖子都還沒有硬挺，戴這種帽子並不方便。
二、在農業社會的時代，雞和人們的生活是很親近的。公雞早晨啼叫，母雞下蛋，雞會啄小蟲。自古雞有代表光明的象徵。雞又與吉同音，民俗畫中有小孩抱著大公雞，象徵新春大吉。公雞和雞冠花在一起有（冠）官上加官（冠）的寓意。和牡丹花在一起有富貴大吉或是（公鳴）功名富貴的意思。中國古代特別重視雞，稱它為『五德之禽』，《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足後有距能鬥，是武德；敵前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。民間更將雞視為吉祥物，說它可以避邪，還可以吃掉各種毒蟲，為人類除害。公雞在民間刺繡上面是常見的圖案。
三、＂無獨有偶＂，這種公雞頭的圖案，不是只有在童帽上，也同時在其它的繡件上，台灣民間的雲肩、劍帶、肚兜等，也常見這成對公雞頭，有的雖然沒有加上雞冠，但還是很明顯的看出是雞頭，而不是老鷹。最常見的形式，就是和如意雲頭結合，利用雲頭紋尾端的弧度，變成公雞頭，有（公鳴）「功名如意」的寓意。
（圖八）這件雲肩在如意雲頭紋的兩端，都加上了眼睛，有的還繡上雞冠。有（公鳴）「功名如意」的寓意。
四、不知道民間台語有稱鴟鴞帽（bā-hio̍hbō）的嗎？（不能以國語發音，否則就成了貓頭鷹帽了）。在民間或許對童帽，沒有確切的名稱。不過根據友人陳達明在收藏文物的過程中，確實聽見客家人稱“雞公帽”（雞公就是公雞）。以此稱呼較為貼切。而客家委員會台灣客庄文化數位典藏網站上，有記錄為“雞公髻帽”。
追溯“鴟鴞帽”這個名稱，在1978年出版的《台灣早期民藝》，書中提到這種小孩常戴的帽子兩邊上揚的鳥頭，可能代表鴟鴞（鳶），因為〈喊鴟鴞（老鷹）〉這首歌謠的緣故，但並未使用“鴟鴞帽”這一名稱。而“鴟鴞帽”這一名詞，初見於1989年出版的《清代台灣民間刺繡》，爾後1992年的《台灣童帽藝術》也採用了這個名稱。都是因為將喊鴟鴞（老鷹）這首童謠附會成帽子的名稱，這也是我當初順理成章在我的書上《台灣早期服飾圖錄》採用了這個名稱。（希望能藉本文更正）。當然在整理記錄時，為了分類論述，將這些文物冠上名稱是無可厚非，但是書中所謂的“鴟鴞帽”，百分之九十是有雞冠的公雞。沒有雞冠也並不代表是老鷹。為什麼硬是要稱為鴟鴞（老鷹）帽呢？這些民俗文物，如果沒有確實的俗稱，也應以通稱記錄。例如可以記錄成：童帽--上面有公雞頭紋飾。
有關台灣民俗文物尤其是童帽的專書不多，大家就採用了這個名稱。可是帽子上既不是貓頭鷹也不是老鷹。而為了配合這個名稱不得不解釋帽上的雞冠，在台灣文獻館的電子報〈鴟鴞帽〉一文中，http://www.th.gov.tw/epaper/view2.php?ID=29&AID=47，最後寫道：鴟鴞帽後來也出現公鷄的造型，除了冠帽上的公鷄紋樣，連兩端鴟鴞也變成頂著紅色肉冠的公鷄造型。鮮紅的帽冠，喜氣洋洋，也隱涵「冠上加冠」之含意。
本來就是公雞，並沒有後來變成公雞了呀？
有的博物館在登錄命名時，根據了之前的出版品，將此類童帽都記錄成“鴟鴞帽”。“鴟鴞帽”或許比較文雅好聽，但名不正言不順。鴟鴞在中文國語的意思是貓頭鷹。因此以鴟鴞帽命名，英文翻譯就成了“Owl Hat ”，變成貓頭鷹帽了。這在『典藏台灣』的數位典藏網站出現了許多這樣的英文翻譯。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/32/a1/cc.html
這種公雞帽的造型其實比較接近戲曲中小生的帽子，更像公子帽或相公帽。只是台灣民間將其兩角加上了眼睛、雞冠，變成公雞頭。祈望孩子將來「官（冠）上加官（冠）」，「功名（公鳴）富貴」。民間童帽的造型，形形色色，變化萬千。有些自成一類的造型，如虎（頭）帽、狗頭帽、瓜皮小帽、風帽……，有些複合了多種形式，絕大多數，來自婦女的巧思設計。如果民間有慣用的俗名，就應以這個俗名稱之。總之：這種造型的帽子，稱為“鴟鴞帽”實在是不妥，如前所述，不管是貓頭鷹或是老鷹，在民間是不受歡迎的惡鳥。而且羽毛都是褐色灰暗，沒有亮麗的色彩，外觀不討喜。而且老鷹會掠奪家中飼養的小雞，在民間刺繡圖案上似乎不見這兩種鳥兒的身影。反觀公雞在民間是十分受歡迎的家禽。或許太普通了，反而忘了它。在這裡希望為公雞爭鳴，恢復“公雞帽”或以台語或客語發音的“雞公帽”為稱呼。下回再介紹其它不同類型的童帽，上面也常見有美麗公雞的圖案。
（圖九）這頂六堆客家的童帽，你看到了一定會稱它“公雞帽”
